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Categoria: Gastronomia

Festival Cave inicia venda de ingressos para maior evento de vinhos e gastronomia de Natal

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A venda de ingressos para a primeira edição do Festival Cave começa nesta quinta-feira (25) para garantir acesso ao maior festival de vinho e gastronomia de Natal, que vai reunir rótulos conceituados além de uma culinária das melhores espalhadas por estações montadas pela organização.

Os pontos de venda são a loja Rio Center, na Av. Prudente de Moraes, e no site Bilheteria Digital. Os organizadores do evento avisam que, visando garantir o conforto e a segurança do público, o Festival Cave vai ter um número limitado de ingressos para serem comercializados

O Festival acontece em 31 de agosto, no espaço Rio Center, que fica ao lado da loja na Av. Prudente de Morais, esquina com a Av. Antônio Basílio, em Lagoa Nova.

Effó comemora cinco anos com rolha free e programação especial no mês de julho

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Comemorando cinco anos como referência em gastronomia no bairro de Lagoa Nova, o Effó Restaurante preparou um mês especial para celebrar com os clientes. As quintas e sextas-feiras do mês de julho terão rolha free nos horários do almoço e jantar, além disso, o restaurante vai contar com música ao vivo com artistas que fazem parte da história do Effó.

“Nesses cinco anos, temos muito o que comemorar. Nossos clientes se tornaram amigos e nos impulsionam a sempre continuar investindo em um cardápio variado e de qualidade. Nossa intenção com a rolha free é convidar quem faz parte da nossa trajetória para brindar nosso aniversário”, afirma Liliane Andrade, proprietária do Effó.

O cardápio do Effó passeia pela cozinha internacional, frutos do mar e opções regionais, além de pratos leves e muito procurados, como saladas e poke. Além dos pratos individuais e para compartilhar, o restaurante também oferece opções de menu executivo, com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 57,70.

O restaurante abre de terça a domingo, das 11h às 15h para almoço e de quinta a domingo, das 18h às 22h para jantar, quando também conta com o menu especial de pokes do Nalu Poke by Effó.

Localizado na avenida Amintas Barros, o Effó tem um ambiente com decoração elegante, pátio com vagas de estacionamento e espaço kids com videomonitoramento. O serviço é à la carte, mas com a marca do atendimento ágil. Para acompanhar as novidades e programação, siga o Effó no Instagram @effo.restaurante.

Festival Sabores D’Praia realiza segunda edição de 19 a 21 de julho

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A segunda edição do Festival Sabores D’Praia está chegando para encantar paladares e celebrar a rica gastronomia do Estado do Rio Grande do Norte. O evento, que ocorrerá nos dias 19, 20 e 21 de julho, será realizado no Espaço D’Praia, situado na deslumbrante Praia de Ponta Negra, em Natal-RN.

O festival tem como objetivo destacar o que há de melhor na mesa do potiguar: ingredientes frescos, receitas autênticas, tradições culinárias e, é claro, muito sabor. Mais do que um festival de comida, o Sabores D’Praia é uma ação estratégica de valorização da cultura e da identidade gastronômica local. Em tempos de globalização, é essencial resgatar e fortalecer nossas tradições, preservando e mostrando o valor inestimável dos nossos tesouros culturais aos nativos e visitantes.

Além de proporcionar uma experiência gastronômica única, o festival oferece oportunidades educativas para alunos de gastronomia e entusiastas da culinária potiguar. Oficinas e workshops permitirão que os participantes aprendam mais sobre os temperos locais e técnicas culinárias genuinamente norte-rio-grandenses.

Todos os dias haverá praça de Alimentação com Meu Barraco Boteco Bistrô, Ivanize Mercado da Redinha – Ginga com tapioca, Caldinho gourmet, Paçoca de Pilão e Fogo². A entrada para o Festival Sabores D’Praia é gratuita, convidando todos a se deliciarem com os sabores e aromas da culinária potiguar em um ambiente descontraído e acolhedor.

O Sabores D’Praia tem patrocínio via incentivo fiscal da Prefeitura do Natal via Lei Djalma Maranhão e Unimed Natal, do Governo do RN Fundação José Augusto via incentivo fiscal da Lei Câmara Cascudo, Coca Cola, Nordestão e Lampadinha, e apoio da Intertv Cabugi.

Para ficar por dentro de todas as atualizações do evento, siga o perfil oficial @saboresdpraia no Instagram.

Confira a programação completa:

SEXTA (19/07)

Seminário Sabores D’Praia:

-Cada centavo importa com Péricles Medeiros

-Comida além do prato com Nutricionista Aline Oliveria – Nutralim

-Cozinha não é cativeiro com Chef Welder Albuquerque

-10 anos de comida temperada com design servida com fotografia by Menu Studio (Fernando Liberato e Rayane Azevedo)

-Gastronomia e Academia – Renato Cunha

Atrações musicais: Banda MobyDick com Show Poetas Nordestinos, André Rangell convida Divini e Heli Medeiros

SÁBADO (20/07)

Menu de 3 etapas Mar e Fogo:

Paella de Frutos do Mar – A Cozinharia

Smoked Tuna Burger – Fernando Liberato e André Rocha – Brazza

Meca na braza com manteiga de lama de coco e pirão escaldado – Chef Welder Albuquerque

Atrações musicais: Valéria Oliveira, Debinha Ramos e Heli Medeiros (Chorinho & Samba).

DOMINGO (21/07)

Cozinha Show:

-Descomplicando o risoto com Cacau e Gabriel – A cozinharia

-Uoquixópi de Queijos Artesanais com Verlandia Queijeira 504

-Onde o litoral do Uruguai e do RN se encontram com Chef Francisco Gasteasoro

-Sabores de Praia na alta gastronomia com Chef Jonathan Canela

Atração musical: Heli Medeiros

McDonald’s abre vendas antecipadas para o McDia Feliz 2024 em Natal

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O McDia Feliz, uma das principais campanhas do país em arrecadação de fundos para causas infantojuvenis do Brasil, dá início às vendas de tíquetes antecipados para a 36ª edição da ação, cuja data está marcada para 24 de agosto.

Toda a renda gerada com as vendas de sanduíches Big Mac para a data será revertida para o Instituto Ronald McDonald, que atua para promover o aumento das chances de cura do câncer infantojuvenil no Brasil, e para o Instituto Ayrton Senna, que colabora para ampliar oportunidades para jovens por meio da educação pública de qualidade. Neste ano, uma parte da renda obtida com a venda de cada Big Mac (R$ 1 de cada sanduíche) será destinada para contribuir com a recuperação dos sonhos das famílias do Rio Grande do Sul.  O valor se somará a um Fundo Aberto criado pela Arcos Dorados (saiba mais abaixo) e administrado pelo Instituto Ronald McDonald, exclusivamente para gerir ações que contribuem com a recuperação do Rio Grande do Sul.

Assim como nas últimas edições, e pensando na conveniência dos consumidores, os tíquetes podem ser adquiridos de forma física ou digital (neste site). O valor do tíquete individual é de R$ 19,00 e estão disponíveis, ainda, opções de kits com dois, quatro, seis e oito unidades, em que cada tíquete dá direito a um delicioso Big Mac. Na hora da compra, o consumidor poderá escolher qual das duas causas, saúde ou educação, gostaria de ajudar com a sua contribuição. Para compras de mais de oito tíquetes ou em formato físico, os interessados devem entrar em contato com os institutos pelos e-mails [email protected] ou [email protected].

A venda dos tíquetes antecipados, tanto digitais quanto físicos, estarão disponíveis até os dias 18 e 21 de agosto, respectivamente. Ambas as formas poderão ser trocadas no dia da campanha, podendo ser apresentado no balcão, Drive-Thru ou nos totens de autoatendimento (impresso ou na tela do celular), nos restaurantes participantes do McDia Feliz. Para saber mais, acesse o regulamento da campanha.

Natal Restaurant Week aborda vegetarianismo e convida casas participantes a oferecer opções sem carne

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A 1ª edição da Natal Restaurant Week convida o público a uma reflexão: de que forma minhas escolhas alimentares impactam no mundo? Esta é a proposta do tema “Revolução Vegetariana”, que norteia a edição vigente do festival gastronômico, que está sendo realizado na capital potiguar até o dia 7 de julho com a participação dos 26 melhores restaurantes da cidade.

Com o tema, o evento incentiva os restaurantes participantes a trazer opções de pratos vegetarianos em seus menus week, para que o público tenha a oportunidade de refletir sobre o seu consumo e o impacto de suas escolhas diárias no mundo. “Nosso objetivo é democratizar a boa gastronomia. Assim, as pessoas têm a chance de saborear pratos genuínos e culturais nos restaurantes que sempre tiveram vontade de visitar. Tudo isso por um preço fixo e em uma experiência completa e singular”, explica o idealizador da Brasil Restaurant Week, Fernando Reis.

Segundo ele, a Revolução vegetariana vai além das fronteiras da gastronomia, representando um movimento cultural que desafia conceitos pré-estabelecidos e estimula a experimentação. “Nossos chefs estão preparando menus com novas texturas, sabores e combinações, proporcionando uma experiência gastronômica que desafia os sentidos e expande horizontes culinários”, adiciona.

Durante o festival são oferecidos menus especiais com entrada, prato principal e sobremesa a preços fixos entre R$ 54,90 até R$ 89,90 entre almoço e jantar. Em um mês, pratos dos mais variados tipos de cozinha podem ser degustados, desde a tradicional comida brasileira, passando pela italiana, japonesa, contemporânea, argentina, mediterrânea e francesa, passando pelos temperos marcantes da cozinha asiática, até os pratos autorais.

Confira os detalhes dos menus em www.restaurantweek.com.br e acompanhe @restaurantweekbrasil.

Restaurantes participantes: Buongustaio, Camarões Midway, Camarões Potiguar, Famiglia Reis Magos, Forneria 1121, Gustto Praia, Marsala Bistrô, Nau Frutos do Mar, Nemo Cidade Verde, Nemo Petrópolis, Piazza Sicilia, Severina Gastrobar, Tutti Cucina, Brottar Cozinha Afetiva, Camarões Ponta Negra, Caravela Gastrobar, Fogo e Chama, Gustto Forneria,Lotus Japanese Fusion Cusine, Mirante do Careca, Navarro, Nemo Natal Shopping, Nemo Ponta Negra, Piazzale Itália, Thome Galeria & Bistrô e Yuru Golden Tulip Natal Ponta Negra.

Ação social

Durante a Natal Restaurant Week, os clientes podem contribuir e doar R$ 2 por menu, destinados ao Hospital Infantil Varela Santiago, pioneiro no tratamento do Câncer Infantil e referência em Neurocirurgia Pediátrica no Estado que atende 100% crianças e adolescentes de 0 a 14 anos, pelo Sistema Único de Saúde – SUS.  Conheça mais sobre a instituição beneficiada nesta edição em @hospitalvarelasantiago ou https://www.hospitalvarelasantiago.org.br.

Restaurante Fogo & Chama participa do Restaurant Week Natal

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O  Restaurante Fogo & Chama, de 7 de junho a 7 de julho, estará participando do Restaurante Week – considerado o maior festival gastronômico da América Latina!

Agora pela primeira vez em Natal. O evento promete democratizar a gastronomia potiguar com preços acessíveis e pratos incríveis. NoFogo & Chama, você poderá desfrutar de uma refeição completa com entrada, prato principal e sobremesa a partir de R$ 54,90 no almoço de sexta a domingo e no jantar todos os dias.

Fogo & Chama, Restaurante Week e você, tudo a ver. Para mais informações, ligue para 3025-1525 ou visite o site do Restaurante Week Natal.

Restaurant Week chega nesta sexta-feira a Natal e segue até 7 de julho

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Uma ótima oportunidade de degustar menus deliciosos de restaurante famosos com preços justos. Maior festival gastronômico da América Latina, o Brasil Restaurant Week chega à capital potiguar e realiza a sua primeira edição. A partir desta sexta-feira, dia 07 de junho, até o dia 07 de julho, os potiguares irão se encantar com o que os restaurantes participantes da 1ª edição da Natal Restaurant Week prepararam para uma experiência gastronômica inesquecível.

Durante o festival são oferecidos menus especiais com entrada, prato principal e sobremesa a preços fixos entre R$ 54,90 até R$ 89,90 entre almoço e jantar. Em um mês, pratos dos mais variados tipos de cozinha podem ser degustados, desde a tradicional comida brasileira, passando pela italiana, japonesa, contemporânea, argentina, mediterrânea e francesa, passando pelos temperos marcantes da cozinha asiática, até os pratos autorais.

Com o tema, “Revolução Vegetariana”, o evento incentiva os restaurantes participantes a trazer opções de pratos vegetarianos em seus menus week, para que o público tenha a oportunidade de refletir sobre o seu consumo e o impacto de suas escolhas diárias no mundo. “Nosso objetivo é democratizar a boa gastronomia. Assim, as pessoas têm a chance de saborear pratos genuínos e culturais nos restaurantes que sempre tiveram vontade de visitar. Tudo isso por um preço fixo e em uma experiência completa e singular”, explica o idealizador da Brasil Restaurant Week, Fernando Reis

Mais de 25 casas famosas da cidade estão participando, são elas: Buongustaio, Camarões Midway, Camarões Potiguar, Famiglia Reis Magos, Forneria 1121, Gustto Praia, Marsala Bistrô, Nau Frutos do Mar, Nemo Cidade Verde, Nemo Petrópolis, Piazza Sicilia, Severina Gastrobar, Tutti Cucina, Brottar Cozinha Afetiva, Camarões Ponta Negra, Caravela Gastrobar, Fogo e Chama, Gustto Forneria,Lotus Japanese Fusion Cusine, Mirante do Careca, Navarro, Nemo Natal Shopping, Nemo Ponta Negra, Piazzale Itália, Thome Galeria & Bistrô e Yuru Golden Tulip Natal Ponta Negra.

Solidariedade

Fazer o bem e promover transformação social já é uma tradição da Restaurant Week. A cada menu vendido durante o festival, é estimulada a doação de R$2,00 e em Natal a instituição beneficiada será o Hospital Infantil Varela Santiago, pioneira no tratamento do Câncer Infantil e referência em Neurocirurgia Pediátrica no Estado que atende 100% crianças e adolescentes de 0 a 14 anos, pelo Sistema Único de Saúde – SUS. 

Maior festival gastronômico da América Latina chega a Natal

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Quem já visitou os principais restaurantes de São Paulo durante a Restaurant Week já sabe que o evento promete democratizar a gastronomia com preços acessíveis durante 1 mês. O evento, que acontece nos melhores restaurantes paulistas há 17 anos, já ganhou espaço em outras capitais, como Brasília, Salvador, Recife e mais recentemente João Pessoa, chega à capital potiguar, do dia 7 de junho a 7 de julho.

“Só faltava Natal”, conta Fernando Reis, idealizador da Brasil Restaurant Week, que comemora a adesão dos maiores restaurantes da cidade. Severina, Navarro, Camarões, Nau, Nemo, Thomé, Tutti, Lótus, Gustto e Buongustaio são alguns dos restaurantes que participarão desses 30 dias de festa para a gastronomia potiguar. Em todos eles, menus especiais com entrada, prato principal e sobremesa custarão entre 54,90 até 89,90 entre almoço e jantar.

Por onde passou, o evento movimentou o setor e trouxe ao público uma experiência única. Ainda dá tempo do seu restaurante participar deste evento, entre em contato no 84 99641.0452

Sobre a Restaurant Week:

Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 17 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. Com o objetivo de criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, o festival movimenta e aquece o mercado gastronômico em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.

Conheça mais em www.restaurantweek.com.br