Quem já visitou os principais restaurantes de São Paulo durante a Restaurant Week já sabe que o evento promete democratizar a gastronomia com preços acessíveis durante 1 mês. O evento, que acontece nos melhores restaurantes paulistas há 17 anos, já ganhou espaço em outras capitais, como Brasília, Salvador, Recife e mais recentemente João Pessoa, chega à capital potiguar, do dia 7 de junho a 7 de julho.
“Só faltava Natal”, conta Fernando Reis, idealizador da Brasil Restaurant Week, que comemora a adesão dos maiores restaurantes da cidade. Severina, Navarro, Camarões, Nau, Nemo, Thomé, Tutti, Lótus, Gustto e Buongustaio são alguns dos restaurantes que participarão desses 30 dias de festa para a gastronomia potiguar. Em todos eles, menus especiais com entrada, prato principal e sobremesa custarão entre 54,90 até 89,90 entre almoço e jantar.
Por onde passou, o evento movimentou o setor e trouxe ao público uma experiência única. Ainda dá tempo do seu restaurante participar deste evento, entre em contato no 84 99641.0452
Sobre a Restaurant Week:
Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 17 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. Com o objetivo de criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, o festival movimenta e aquece o mercado gastronômico em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.
Cinquenta e um restaurantes do Rio Grande do Norte vão participar da 18ª edição do Festival Brasil Sabor, que tem início hoje, dia 16 de maio, e vai até 2 de junho. Com o lema “Pra toda gente e pra todo gosto”, o festival promete ser um prato cheio para os clientes que forem aos estabelecimentos participantes, em 5 cidades do Estado: Natal, Parnamirim, Canguaretama (sendo 10 restaurantes na Barra do Cunhaú), Baía Formosa (sendo 1 restaurante na praia de Sagi) e São Miguel do Gostoso.
Assim como nas últimas edições, o Brasil Sabor acontece em formato híbrido, o que possibilita aos consumidores experimentarem os pratos típicos a preços promocionais nos restaurantes ou por meio de delivery. Os clientes podem conhecer os restaurantes participantes no instagram oficial do festival: @brasilsaborpotiguar.
A realização nacional do festival é da Abrasel, e nesse ano foi feita uma parceria com a Acioly Distribuidora, como patrocinadora oficial do evento no RN. A marca já é conhecida pelos associados por sua qualidade e satisfação garantida na sua cartela de bebidas.
Para o sócio-proprietário do Idílico e diretor executivo de Gostoso, a parceria com a Acioly é fundamental: “Comecei a trabalhar com a Acioly há pouco mais de um ano e nosso relacionamento e parceria só vem aumentando desde então. De Patrocinadores em festas a fardamento, a empresa nos ajuda sempre que precisamos. E tenho certeza que as bebidas vão harmonizar perfeitamente com os pratos do Brasil Sabor. Essa parceria é um festival de sabores”, diz Fabão Medeiros.
A história do festival já vem de longa data. Desenvolvido em 2006, a ideia foi criar um evento que unificasse os festivais culinários municipais que aconteciam pelo Brasil. E, neste ano, as centenas de restaurantes envolvidos no Brasil Sabor comprovam a consolidação do festival no calendário gastronômico do país. Até o momento, mais de 600 estabelecimentos espalhados por 23 estados do Brasil, além do Distrito Federal, já estão confirmados no festival.
Não perca a oportunidade de prestigiar o Brasil Sabor! Acesse o instagram oficial do festival (@brasilsaborpotiguar) e escolha restaurantes de sua preferência para saborear pratos deliciosos a preços promocionais, que vão de R$29 a R$59, a partir do dia 16 de maio.
No Dia das Mães, celebrado no próximo dia 12 de maio, o Restaurante Navarro disponibilizará aos clientes opções de buffets especiais para o café da manhã e para o almoço. A data, marcada pelos presentes e homenagens, é também um momento de celebração e reunião familiar. Por esse motivo, a proposta apresentada pelo restaurante é uma ótima opção.
De acordo com o chef Jonatã Canela, os itens pensados para compor os dois buffets têm forte influência das preparações clássicas da gastronomia, com influência da já consagrada cozinha contemporânea do Navarro.
“O grande diferencial será a variedade de produtos, procurando atender os mais diversos paladares. Teremos peixes, carnes, massas, queijos, pães e muitos outros elementos que vão agregar sabores incríveis nos dois momentos. Assim como aconteceu nos últimos anos, sem dúvida, esse Dia das Mães do Navarro será muito especial e mais uma vez sucesso”, comenta.
Café da manhã
Para o buffet do café da manhã, será servida grande variedade de pratos quentes, frutas da estação, sucos, cafés, bolos e salgados. O restaurante funcionará das 7h às 10h, tendo música ao vivo com o pianista Eli Cavalcante, que tocará Jazz, Bossa Nova e MPB. O valor por pessoa é R$ 74 reais mais taxa de serviço de 10%.
Almoço
O buffet de almoço, por sua vez, abrirá a partir das 12h e será completo, com mais de 30 itens, entre entradas, pratos principais e sobremesas. O valor cobrado é R$ 149 + 10%. Os clientes também poderão desfrutar de música ao vivo com o pianista Eli Cavalcante e Saulo Oliveira com violoncelo. Atendimento por ordem de chegada.
O pagamento deverá ser feito antecipadamente, por meio de reserva que pode ser realizada via telefone ou Whatsapp pelo número (84) 98143-9668.
Circuito Bem Estar
No sábado, dia 11 de maio, o Hotel Barreira Roxa promoverá Circuito Bem-Estar Funcional. A atividade consiste na oferta de aulas de funcional e yoga gratuitos.
O evento ocorrerá em parceria com a Trilhando Esporte e Clube Studio e Assessoria. O treino funcional acontece de 15 às 16 horas e a yoga ocorrerá no horário das 16 às 17 horas na área externa do Hotel Barreira Roxa.
O encerramento contou com estudantes usuários do Sistema Único da Assistência Social – SUAS
A Prefeitura de Assú, através da Secretaria de Assistência Social, Trabalho, Cidadania e Habitação, promoveu o encerramento dos cursos de Bolos e Tortas e Cozinha Regional e qualificou cerca de 90 alunos.
Na última sexta-feira, 26, o encerramento contou com estudantes usuários do Sistema Único da Assistência Social – SUAS. Agradecemos a parceria com o Senac, Sindivarejo e Fecomércio para que a Carreta de Cursos proporcionasse momentos especiais que ressaltam a importância da qualificação profissional e a inserção ao mundo do trabalho.
Com conhecimentos em culinária regional e confeitaria, esses alunos estão aptos a trabalhar em restaurantes, cafeterias, eventos e até mesmo empreender seus próprios negócios.
A cidade de Assú se beneficia ao formar profissionais qualificados, fortalecendo a economia local e enriquecendo a cultura gastronômica da nossa região.
CONSOLIDADA NO RIO GRANDE DO NORTE, COM MATRIZ NA PRAIA DA PIPA E EM OPERAÇÃO NO ALPENDRE, DO NATAL SHOPPING, EMPRESÁRIA LIDIANE DUARTE LEVA SUA MARCA PARA O NOVO ESPAÇO QUINTAL. FOTO: DIVULGAÇÃO
Dentre as operações do novo “Quintal” do North Shopping Jóquei, na capital cearense, a Calígula Pizzaria & Ristorante com certeza será um dos diferenciais. A empresa potiguar, que inaugura na próxima quinta-feira (25) sua primeira loja em Fortaleza (CE), é uma das atrações que compõem o espaço concebido para proporcionar aconchego, em meio ao ambiente essencialmente comercial que caracteriza os shoppings de maneira geral.
O North Shopping Jóquei segue o exemplo do Natal Shopping, que abriga a loja Calígula Natal, no Alpendre, criou também o seu espaço diferenciado, o “Quintal do Jóquei”, um novo ambiente ao ar livre que proporciona aos clientes uma experiência gastronômica única, seja para compras, lazer ou happy hour. Com investimento de aproximadamente R$ 20 milhões, o novo espaço ocupa uma ampla área ao ar livre, com diversas operações além da Calígula, que trazem uma variedade de sabores e tradições locais.
“Aceitamos esse desafio de atravessar a fronteira entre os estados porque confiamos na qualidade do nosso serviço”, destacou a sócia-proprietária Lidiane Duarte, que comemora o sucesso no Alpendre, em Natal (RN), fato que a motivou a apostar em uma filial com formato semelhante. Consolidada na praia mais visitada do Rio Grande do Norte e uma das mais visitadas do Nordeste e do Brasil, a Calígula sempre se destacou pela excelência de seu cardápio, pelo ambiente acolhedor e familiar e pela qualidade do atendimento.
Desde sua fundação, em 1989, pelo artista plástico chileno Dante Barrazza, a casa sempre esteve voltada para a divulgação da arte e da cultura potiguar, em todas as suas expressões, de maneira a unir a experiência gastronômica e bons momentos vividos com pessoas queridas à contemplação do fazer artístico. “Calígula Pizzaria e Restaurante sempre mostrou sua vocação para unir comida e arte”, completa Lidiane.
Na gastronomia, a Calígula é referência local e além-fronteiras, com cardápio internacional (com mais de 40 opções). A variedade de pizzas sempre foi destaque (desde as clássicas, como Marguerita, Portuguesa, Calabresa e Rúcula com tomate seco, como sabores como camarão e polvo), além de massas diversas. Carnes (como o celebrado Pepper Steak, um filé alto, apimentado, flambado ao conhaque e guarnecido de arroz e legumes) e pratos como peixes e frutos do mar (o Badejo ao molho de alcaparras é uma das atrações) também brilham no cardápio.
Prefeitura de Assú dá início às aulas dos cursos de Doces e Cozinha Regional (3)
O lançamento dos cursos de Cozinha Regional e Doces é um marco significativo para o mercado de trabalho em Assu. Em parceria com o Sindivarejo, Fecomércio e Senac, nessa primeira etapa, serão 30 alunos capacitados de forma totalmente gratuita. E as aulas acontecem na Carreta em frente à secretaria.
Os cursos irão proporcionar aos alunos habilidades teóricas e práticas, tornando-os profissionais mais preparados para atender as demandas da indústria alimentícia. Com conhecimentos em culinária regional e confeitaria, esses alunos estarão aptos a trabalhar em restaurantes, cafeterias, eventos e até mesmo empreender seus próprios negócios.
A cidade de Assú se beneficia ao formar profissionais qualificados, fortalecendo a economia local e enriquecendo a cultura gastronômica da nossa região.
Focado em destacar a criatividade e o talento dos chefs que atuam nos restaurantes da praia da mais cobiçada do Rio Grande do Norte, o Sabores da Pipa Festival Gastronômico é, entre outros pontos, uma oportunidade para que os visitantes apreciem e valorizem as criações dos empreendedores locais. O evento tem início hoje, dia 11, e segue até o dia 21 de abril, oferecendo pratos desenvolvidos especialmente para o período, com valores fixos em torno de 30% abaixo do habitual, em 47 estabelecimentos da Pipa.
Nesta terceira edição do Festival, os restaurantes participantes seguem oferecendo opções com preços fixos. Uma novidade de 2024 é a inserção dos “combos” no cardápio promocional. Entradas serão vendidas por R$ 38, pratos principais e combos por R$ 58, drinks e sobremesas por R$ 28.
Os 47 restaurantes participantes podem ser facilmente identificados pelas bandeiras do Sabores da Pipa, garantindo que os visitantes possam explorar facilmente a vasta seleção de delícias culinárias disponíveis. Além disso, foi produzido um guia digital com todas as informações sobre os chefs, pratos e restaurantes participantes. Ele pode ser acessado por meio do link: https://bit.ly/saboresdapipa2024.
A partir desta quinta-feira (11) até domingo (20), o Circuito Food e Jazz chega a Natal em dezenas dos melhores estabelecimentos da capital potiguar, proporcionando uma experiência sensorial única que une o jazz e o soul brasileiro, a cadência nordestina e a alta gastronomia do país e da região. O evento tem início nos restaurantes parceiros na quinta-feira (11), mas a grande abertura acontece na sexta (12) e sábado (13) no Alpendre do Natal Shopping, com cortejos da Street Band pelos corredores, bate-papo entre chefs convidados e apresentações musicais exclusivas a partir das 19h.
Como realizado nas etapas anteriores em Mossoró e Caicó, serão 10 dias seguidos em que o público poderá conhecer e degustar entradas, pratos principais, drinks e sobremesas criadas exclusivamente para o evento. Os pratos serão comercializados por preços promocionais e fixos nos próprios estabelecimentos. No Natal Shopping, participam os restaurantes Calígula, Juáh Gastrobar, Maka Sushi Bar, O Malte Boteco e Faaca Burger Box.
Nesta edição, o festival é inspirado no legado de Luís da Câmara Cascudo, renomado folclorista e autor de “História da Alimentação no Brasil”, e homenageará as raízes indígenas, africanas e europeias presentes na culinária brasileira.
Nos dois últimos dias, 19 e 20, a festa ganha ainda mais vida em uma arena montada na Praça Ecológica de Ponta Negra (Praça dos Gringos). Serão apresentações musicais ao vivo, uma praça de alimentação de dar água na boca, feirinha de artesanato e produtos alimentícios e o evento Cozinha Show, com a realização de seis aulas de chefs convidados, seguidas sempre de degustação. Tudo isso acontece com acesso totalmente gratuito ao público.
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