Categoria: Gastronomia

Lançada oficialmente a 4ª edição do Festival “Eita Camarão Gostoso!”

Cenário encantador como plano de fundo, boa música e apreciações gastronômicas deram o tom e os sabores do lançamento oficial da 4ª edição do Festival “Eita Camarão Gostoso!”, realizado nesta quarta-feira (23), no Restaurante Manary, em Ponta Negra, para jornalistas do Rio Grande do Norte, influencers, convidados e patrocinadores. A largada foi dada. O evento está marcado de 15 a 24 de novembro no charmoso e hospitaleiro município de São Miguel do Gostoso/RN.

Diferentemente dos anos anteriores, nos quais os lançamentos ocorreram em São Miguel do Gostoso, os organizadores optaram por, neste ano, trazer o Festival até os convidados. “Queríamos proporcionar algo diferente, trazendo o Festival até vocês e deu muito certo. Gostaria de agradecer a todos os presentes e estamos com grandes expectativas para que esta edição supere os números do ano anterior e, contamos com todos vocês para fortalecer este evento tão importante e bem consolidado no calendário de eventos do Estado”, declara um dos coordenadores do Festival, Emanuel Neri.

Em formato descentralizado, o Eita Camarão Gostoso oferece ao público um leque de opções em diversos estabelecimentos da cidade, incluindo restaurantes, lanchonetes e barracas. A estrela da casa, o camarão e todos os restaurantes participantes do circuito, independente do porte, vão oferecer um menu especial no valor de R$60. No caso dos estabelecimentos menores como barracas, bares e lanchonetes, o valor investido para apreciar o prato principal será de R$35. Os locais gastronômicos participantes estarão sinalizados com bandeirolas do Festival.

Nacionalmente conhecido como o maior produtor de camarão do País, o Rio Grande do Norte se destaca quando o assunto é gastronomia litorânea e, com o propósito de atrair, cada dia mais turistas, movimentar a economia e consolidar o turismo local, o “Eita Camarão Gostoso!” segue firme e se consolidando a cada edição. “É uma honra termos em nosso município um Festival deste porte. São Miguel do Gostoso tem total capacidade e identidade gastronômica e cultural para ‘abraçar’ a todos os amantes da boa comida, que buscam hospedagens diferenciadas, descanso e momentos memoráveis. A consolidação do Eita Camarão é evidente e gera impactos positivos na economia local. Que tenhamos mais uma edição de sucesso!”, comenta Fábio Alvarenga da AEGostoso – Associação dos Empresários de São Miguel do Gostoso.

O Festival é uma iniciativa da AEGostoso, junto com as empresas Camanor e Potiporã, com o apoio da Prefeitura de São Miguel do Gostoso. Entre as empresas, estão confirmadas para a 4ª edição: Gênesis Resto & Bar; Bar do Tico; Restaurante Afetuoso, Elixir Restaurant; Balica Restaurante; Nauan Beach Club; Restaurante Vítor B; Mar de Estrelas; Lá Pepita; Positano; Ore; Tuk Tuk; Dr. Wind; Sampei; 70m2; Café Abelhuda; Bora Bora Jerivá; Groove; Kauli Sead; Burger Gostoso; Madame Beach, entre outros.

“Nosso compromisso é, junto com todos esses parceiros, fortalecer o Festival ano após ano. É um evento relevante e necessário à cidade, em vários aspectos, sejam eles econômicos, sociais e culturais, Afinal, se somos “comedores de camarão”, que saibamos oferecer o melhor da nossa gastronomia”, finaliza João Eudes, vice-prefeito de São Miguel do Gostoso. 

Estavam presentes no evento: Raoni Fernandes, presidente da Empresa Potiguar de Promoção Turística/Emprotur-RN; João Eudes, vice-prefeito de São Miguel do Gostoso; Janiele Linhares, secretária de Turismo de São Miguel do Gostoso; Roseli Pimentel da Potiporã; Rodrigo Castro e Ingrid de Medeiros, da Camanor; Werner Jost, presidente da Camanor; Luís Montanares, diretor executivo da Decanter Natal; além de jornalistas, influencers e convidados.

Doce Espátula promove oficina para crianças dia 13/10

Para os pais que não vão poder passar o Dia das Crianças com os filhos, a Doce Espátula, da confeiteira Ursula Marshal oferece uma programação diferente e especial no domingo, dia 13 de outubro: uma oficina de chocolate e pintura de biscoitos voltada para os pequenos, a partir das 15h, na Cafeteria Letra A.

A ideia é produzir chocolates no formato de “Pop It”, aqueles brinquedos com bolinhas que viraram febre entre a garotada e que ajudam no bem-estar e  a equilibrar o estado psicológico das crianças, por meio de um aperta e solta repetitivo, no qual elas descarregam a energia. Além disso os pequenos vão pintar deliciosos biscoitos. As guloseimas serão degustadas ao final.

“Chocolate é um doce favorito das crianças, com essa oficina estamos promovendo a criatividade e estimulando a imaginação delas que vão experimentar  combinações de sabores, cores e texturas de forma lúdica e gostosa, mostrando como é gratificante fazer a própria comida”, explicou a confeiteira.

Enquanto as crianças participam da festinha, que terá direito a brindes e recreação, os pais podem aproveitar também a Cafeteria, uma das mais charmosas da cidade, localizada no coração de Petrópolis. Mas as vagas são limitadas .

Em Natal, Blend Festival terá combos por R$ 38,90; confira restaurantes participantes

O tapete vermelho está estendido e os holofotes estão prontos para brilhar sobre as melhores hamburguerias de Natal: vem aí mais um Blend Festival (@sigablend). De 3 a 15 de setembro, o evento que é um dos mais aguardados do cenário gastronômico potiguar chega à sua 8ª edição com o tema “Movie Stars”. Inspirados pelas grandes estrelas e pela magia do cinema, diversos restaurantes locais apresentam burgers criativos e inéditos, dignos de Oscar, a um preço fixo especial.

Seguindo o sucesso das temporadas anteriores, os estabelecimentos vão oferecer um combo personalizado, com sanduíche exclusivo, acompanhamento e bebida ao valor fixo promocional de R$38,90. Ao todo, serão 31 casas participantes, da zona Norte à zona Sul da cidade, com opções de consumo no salão ou por delivery. Todas as criações seguem o padrão mínimo de 150g de carne ou outra proteína, e são acompanhadas pela bebida oficial do evento, a Coca-Cola.

“Essa é a edição que vai consagrar as hamburguerias de Natal como estrelas do seu próprio cinema. Desde o pão, a carne, o molho, cada detalhe foi pensado para que os combos sejam memoráveis, porque queremos que o público sinta que está experimentando algo que poderia muito bem ter saído das telonas”, explica Felipe Alonzo, um dos sócios e idealizadores do Blend.

Várias opções em cartaz

Desde clássicos que poderiam ter saído diretamente das lanchonetes dos filmes de Tarantino, como o burger havaiano Big Kahuna de “Pulp Fiction”, até criações que caem do céu, como os sanduíches da animação Tá Chovendo Hambúrguer, os combos do Blend prometem levar os natalenses a uma viagem gastronômica. A ideia é que os participantes se desafiem a sair do roteiro básico e criem verdadeiros blockbusters culinários.

“O tema permite que as hamburguerias e restaurantes soltem a imaginação e apresentem sanduíches que vão além do básico pão, carne e queijo. Essa é a hora de inovar, surpreender e testar as criações autorais, que muitas vezes acabam sendo tão bem aceitas pelos clientes, que ficam de forma permanente no cardápio”, comenta Eduardo Farias, também sócio e idealizador do festival.

Movimentação no setor gastronômico

Lançado em 2018, o Blend Festival gera grande movimentação no setor gastronômico de Natal/RN desde a sua primeira edição, e hoje atravessa as barreiras do nicho de hamburguerias. Com uma média de 30 mil combos vendidos por temporada, pizzarias, casas de sushi e operações veganas também participam da programação.

Com um leque de operações consagradas no setor de hamburguerias, o evento também abre espaço para que novas casas mostrem seu talento. “É uma oportunidade única para quem está começando se destacar no cenário gastronômico local porque o festival se tornou uma vitrine, registrando sempre um aumento no fluxo de clientes por proporcionar uma experiência fora do usual”, ressalta Nicolas Deleon, sócio e idealizador do evento. 

A edição deste ano é patrocinada pela BomFrigo, Anena Pães e Coca-Cola, que garantem a qualidade dos ingredientes utilizados na criação dos combos.

SERVIÇO – 8ª edição do Blend Festival

O que: Combos com hambúrguer (mínimo 150g), acompanhamento e Coca-Cola a preço promocional (R$38,90)

Quando: 3 a 15 de setembro de 2024

Onde: 31 participantes espalhados pela zona Norte à zona Sul de Natal, com opções de consumo no salão e por delivery.

Mais informações: @sigablend nas redes sociais.

Confira lista:

01 – Best Blend Burger

02 – Bitz Burger

03 – BomFrigo

04 – Burguer Sense

05 – Carcará

06 – Casa Moscou

07 – DD Burger

08 – Do Chef

09 – Dom Parrileiro

10 – Faaca Burger & Parrilla

11 – Galaxy Burger

12 – Goodala Burger (Vegano)

13 – Gourmet Burguer

14 – Green Nook

15 – Jungle Burger

16 – LS Burguer

17 – Meats

18 – Minuto Burger

19 – MK Burger

20 – Nemo

21 – Nogueirinhas Burger

22 – Parrilla Burger

23 – Piazza Sicilia

24 – Rapadura Hambúrguer Brasileiro

25 – Rota 602

26 – Sim Sinhô Burguer

27 – Seu Nelson na Brasa

28 – The Dew

29 – O Paraíba

30 – Burger Go

31 – Real Botequim

Restaurante La Brasserie de La Mer oferece almoço especial para o Dia dos Pais

O restaurante La Brasserie de La Mer, localizado no Hotel Majestic, em Ponta Negra, será palco no domingo de um almoço especial para comemorar a data,  com direito a um menu degustação em 4 etapas, elaborado pelo Chef Erick Jacquin. Pra quem desejar, também será disponibilizado o Menu à La Carte.

A proposta é unir a excelente gastronomia francesa, assinada pelo Chef Erick Jacquin, com uma data tão espacial, o Dia dos Pais.

O almoço funcionará domingo, dia 11, das 12h às 15h, e as reservas podem se feitas pelo telefone e WhatsApp: (84) 3642-7007.

Festival Cave inicia venda de ingressos para maior evento de vinhos e gastronomia de Natal

A venda de ingressos para a primeira edição do Festival Cave começa nesta quinta-feira (25) para garantir acesso ao maior festival de vinho e gastronomia de Natal, que vai reunir rótulos conceituados além de uma culinária das melhores espalhadas por estações montadas pela organização.

Os pontos de venda são a loja Rio Center, na Av. Prudente de Moraes, e no site Bilheteria Digital. Os organizadores do evento avisam que, visando garantir o conforto e a segurança do público, o Festival Cave vai ter um número limitado de ingressos para serem comercializados

O Festival acontece em 31 de agosto, no espaço Rio Center, que fica ao lado da loja na Av. Prudente de Morais, esquina com a Av. Antônio Basílio, em Lagoa Nova.

Effó comemora cinco anos com rolha free e programação especial no mês de julho

Comemorando cinco anos como referência em gastronomia no bairro de Lagoa Nova, o Effó Restaurante preparou um mês especial para celebrar com os clientes. As quintas e sextas-feiras do mês de julho terão rolha free nos horários do almoço e jantar, além disso, o restaurante vai contar com música ao vivo com artistas que fazem parte da história do Effó.

“Nesses cinco anos, temos muito o que comemorar. Nossos clientes se tornaram amigos e nos impulsionam a sempre continuar investindo em um cardápio variado e de qualidade. Nossa intenção com a rolha free é convidar quem faz parte da nossa trajetória para brindar nosso aniversário”, afirma Liliane Andrade, proprietária do Effó.

O cardápio do Effó passeia pela cozinha internacional, frutos do mar e opções regionais, além de pratos leves e muito procurados, como saladas e poke. Além dos pratos individuais e para compartilhar, o restaurante também oferece opções de menu executivo, com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 57,70.

O restaurante abre de terça a domingo, das 11h às 15h para almoço e de quinta a domingo, das 18h às 22h para jantar, quando também conta com o menu especial de pokes do Nalu Poke by Effó.

Localizado na avenida Amintas Barros, o Effó tem um ambiente com decoração elegante, pátio com vagas de estacionamento e espaço kids com videomonitoramento. O serviço é à la carte, mas com a marca do atendimento ágil. Para acompanhar as novidades e programação, siga o Effó no Instagram @effo.restaurante.

Festival Sabores D’Praia realiza segunda edição de 19 a 21 de julho

A segunda edição do Festival Sabores D’Praia está chegando para encantar paladares e celebrar a rica gastronomia do Estado do Rio Grande do Norte. O evento, que ocorrerá nos dias 19, 20 e 21 de julho, será realizado no Espaço D’Praia, situado na deslumbrante Praia de Ponta Negra, em Natal-RN.

O festival tem como objetivo destacar o que há de melhor na mesa do potiguar: ingredientes frescos, receitas autênticas, tradições culinárias e, é claro, muito sabor. Mais do que um festival de comida, o Sabores D’Praia é uma ação estratégica de valorização da cultura e da identidade gastronômica local. Em tempos de globalização, é essencial resgatar e fortalecer nossas tradições, preservando e mostrando o valor inestimável dos nossos tesouros culturais aos nativos e visitantes.

Além de proporcionar uma experiência gastronômica única, o festival oferece oportunidades educativas para alunos de gastronomia e entusiastas da culinária potiguar. Oficinas e workshops permitirão que os participantes aprendam mais sobre os temperos locais e técnicas culinárias genuinamente norte-rio-grandenses.

Todos os dias haverá praça de Alimentação com Meu Barraco Boteco Bistrô, Ivanize Mercado da Redinha – Ginga com tapioca, Caldinho gourmet, Paçoca de Pilão e Fogo². A entrada para o Festival Sabores D’Praia é gratuita, convidando todos a se deliciarem com os sabores e aromas da culinária potiguar em um ambiente descontraído e acolhedor.

O Sabores D’Praia tem patrocínio via incentivo fiscal da Prefeitura do Natal via Lei Djalma Maranhão e Unimed Natal, do Governo do RN Fundação José Augusto via incentivo fiscal da Lei Câmara Cascudo, Coca Cola, Nordestão e Lampadinha, e apoio da Intertv Cabugi.

Para ficar por dentro de todas as atualizações do evento, siga o perfil oficial @saboresdpraia no Instagram.

Confira a programação completa:

SEXTA (19/07)

Seminário Sabores D’Praia:

-Cada centavo importa com Péricles Medeiros

-Comida além do prato com Nutricionista Aline Oliveria – Nutralim

-Cozinha não é cativeiro com Chef Welder Albuquerque

-10 anos de comida temperada com design servida com fotografia by Menu Studio (Fernando Liberato e Rayane Azevedo)

-Gastronomia e Academia – Renato Cunha

Atrações musicais: Banda MobyDick com Show Poetas Nordestinos, André Rangell convida Divini e Heli Medeiros

SÁBADO (20/07)

Menu de 3 etapas Mar e Fogo:

Paella de Frutos do Mar – A Cozinharia

Smoked Tuna Burger – Fernando Liberato e André Rocha – Brazza

Meca na braza com manteiga de lama de coco e pirão escaldado – Chef Welder Albuquerque

Atrações musicais: Valéria Oliveira, Debinha Ramos e Heli Medeiros (Chorinho & Samba).

DOMINGO (21/07)

Cozinha Show:

-Descomplicando o risoto com Cacau e Gabriel – A cozinharia

-Uoquixópi de Queijos Artesanais com Verlandia Queijeira 504

-Onde o litoral do Uruguai e do RN se encontram com Chef Francisco Gasteasoro

-Sabores de Praia na alta gastronomia com Chef Jonathan Canela

Atração musical: Heli Medeiros

McDonald’s abre vendas antecipadas para o McDia Feliz 2024 em Natal

O McDia Feliz, uma das principais campanhas do país em arrecadação de fundos para causas infantojuvenis do Brasil, dá início às vendas de tíquetes antecipados para a 36ª edição da ação, cuja data está marcada para 24 de agosto.

Toda a renda gerada com as vendas de sanduíches Big Mac para a data será revertida para o Instituto Ronald McDonald, que atua para promover o aumento das chances de cura do câncer infantojuvenil no Brasil, e para o Instituto Ayrton Senna, que colabora para ampliar oportunidades para jovens por meio da educação pública de qualidade. Neste ano, uma parte da renda obtida com a venda de cada Big Mac (R$ 1 de cada sanduíche) será destinada para contribuir com a recuperação dos sonhos das famílias do Rio Grande do Sul.  O valor se somará a um Fundo Aberto criado pela Arcos Dorados (saiba mais abaixo) e administrado pelo Instituto Ronald McDonald, exclusivamente para gerir ações que contribuem com a recuperação do Rio Grande do Sul.

Assim como nas últimas edições, e pensando na conveniência dos consumidores, os tíquetes podem ser adquiridos de forma física ou digital (neste site). O valor do tíquete individual é de R$ 19,00 e estão disponíveis, ainda, opções de kits com dois, quatro, seis e oito unidades, em que cada tíquete dá direito a um delicioso Big Mac. Na hora da compra, o consumidor poderá escolher qual das duas causas, saúde ou educação, gostaria de ajudar com a sua contribuição. Para compras de mais de oito tíquetes ou em formato físico, os interessados devem entrar em contato com os institutos pelos e-mails mcdiafeliz@instituto-ronald.org.br ou mcdiafeliz@ias.org.br.

A venda dos tíquetes antecipados, tanto digitais quanto físicos, estarão disponíveis até os dias 18 e 21 de agosto, respectivamente. Ambas as formas poderão ser trocadas no dia da campanha, podendo ser apresentado no balcão, Drive-Thru ou nos totens de autoatendimento (impresso ou na tela do celular), nos restaurantes participantes do McDia Feliz. Para saber mais, acesse o regulamento da campanha.