Foram produzidos cerca de 17,7 milhões de litros de leite industrializado no terceiro trimestre de 2021 no Rio Grande do Norte, o que representa uma redução de 2,6% na produção em relação ao trimestre anterior. É o segundo menor valor desde 2019, ficando à frente apenas do primeiro trimestre de 2021 (16,5 milhões de litros). Estes são dados que compõem a Pesquisa Trimestral de Leite, publicada pelo IBGE neste mês de dezembro.
Importante destacar que com exceção de Sergipe, Ceará e Piauí, todos os demais estados do Nordeste apresentaram redução na produção, sendo a do RN a menor observada. Além disso, o leite industrializado teve sua produção diminuída em 3% em relação ao mesmo trimestre de 2020.
