Instituto Municipal de Proteção e Defesa do Consumidor de Natal – Procon Natal – realiza semanalmente pesquisa de cesta básica nos principais estabelecimentos comerciais da cidade, no mês de abril e constatou variação nos preços da cesta básica nas grandes redes de hipermercados de (0,08%), e para os mercadinhos de bairros o percentual registrado foi de (2,52%), sendo assim os mercadinhos de bairros que era opção aos natalenses na compra da cesta básica, mais uma vez teve variação maior que os hipermercados, esse mês o grupo de mercearia teve variação negativa tanto nos hipermercados como nos mercadinhos, mas não foi o suficiente em relação às demais categorias que tiveram variação positiva.
A análise é feita em 40 itens divididos por categorias: mercearia, açougue, hortifrúti, higiene e limpeza. Sendo a cesta básica um conceito abstrato, que mede o poder de compra do trabalhador com o salário-mínimo e o quanto ele consegue suprir as necessidades alimentares básicas de uma família de 4 pessoas durante um mês. Então o custo da cesta básica para o trabalhador em relação ao salário-mínimo é de 31,39% e isso representa 61,47 horas de trabalho no mês, para o trabalhador.
Em comparação da cesta básica dos hipermercados e supermercados das grandes redes e os mercadinhos de bairro, o Núcleo de pesquisa encontrou uma relação que a cesta básica dos mercadinhos é cerca de R$ 16,90 mais barata que a das grandes redes de hipermercados e supermercados, o custo da cesta básica para o trabalhador em relação ao salário mínimo é 1,90% mais em conta nos mercadinhos que nas grandes redes e a hora trabalhada para adquirir a cesta básica é 5,81 hora menor nos mercadinhos que nas grandes redes.
O Núcleo de pesquisa realizou nas quatro semanas do mês corrente, junto a 6 hipermercados 4 supermercados, como também 10 supermercados de bairro denominados de mercadinhos, contemplando as 4 zonas de Natal. E no mês de abril a cesta básica para os natalenses tanto nas grandes redes de hipermercados com nos mercadinhos de bairro tiveram alta em relação ao mês de março. Em destaque esse mês o grupo de mercearia e açougue nos hipermercados tiveram redução negativa de (-3,06%) e (-0,72%) respectivamente, foi o que contribuiu com a variação de 0,08% no mês. Nos mercadinhos o grupo de mercearia foi único grupo que teve variação negativa de (-2,24%) refletindo na variação de 2,52%, também foi verificado na pesquisa que o grupo de hortifrúti tanto nos hipermercados, supermercados e nos mercadinhos vem tendo uma variação positiva nos meses anteriores e esse mês teve variação de 5,84% e 11,76% respectivamente. Os demais grupos verificados tiveram suas variações tanto para os hipermercados, supermercados como para os mercadinhos em normalidade aos aumentos encontrados pelos pesquisadores dos produtos pesquisados.
COMPORTAMENTO DOS PREÇOS
Os grupos que contribuiriam com o aumento da cesta básica dos hipermercados, supermercados no mês de abril foram o grupo de açougue com o pescado que teve seu maior preço encontrado na primeira semana de R$31,23 e um preço médio de R$28,80 no mês, o grupo de mercearia com o pão francês que o maior preço encontrado foi também na primeira semana com R$11,35 e um preço médio de R$ 11,18 no mês, outro grupo que contribuiu foi de hortifrúti com a batata-inglesa sendo o maior preço médio encontrado de R$7,03 na quarta semana, o tomate com o maior preço médio de R$8,16 também na quarta semana, o repolho com o maior preço médio de R$7,37 na terceira semana, a cebola branca de R$4,43 de preço médio, na quarta semana.
Foi observado pela pesquisa que os mesmos produtos desses grupos foram identificados com preços elevados no mês anterior. Nos mercadinhos os mesmos grupos dos hipermercados e supermercado tiveram destaque no aumento da cesta básica, o açougue com o queijo coalho com o maior preço médio de R$29,63 e o pescado com o maior preço médio encontrado de R$28,82 os dois sendo encontrados na quarta semana, e com o preço médio do mês de R$28,67 para o queijo coalho e R$28,15 o preço médio do pescado. No grupo de hortifrúti os produtos que contribuíram com um aumento de variação foi o tomate com o preço médio de R$ 6,37 na quarta semana, o repolho com R$ 5,87 na terceira semana, a cebola com R$ 4,12 também na terceira semana e nesse grupo também a batata-inglesa com R$ 6,74 na terceira semana. O grupo de mercearia também contribuiu com variação positiva e o pão francês foi o destaque e teve o maior preço médio de R$8,36 na segunda e terceira semana
CATEGORIAS PESQUISADAS
Em análise por categoria na pesquisa são verificados 14 itens de mercearia, 7 itens de açougue, 6 itens higiene e limpeza, e 13 itens de hortifrúti.
O Núcleo de pesquisa analisando os grupos da cesta básica, encontrou no mês de abril variação negativa na categoria de mercearia nos mercadinhos de bairro de (-2,24%) e nos hipermercados a variação também foi negativa de (-3,06%), acompanhado do grupo de açougue com (-0,72%), os demais grupos tiveram variação positiva sendo a hortifrúti com o maior percentual de 11,76% para os mercadinhos e 5,84% nos hipermercados e supermercados, seguido pelo grupo de higiene e limpeza com 0,76% e nos mercadinhos as demais variações foram 1,47% no grupo de açougue, higiene e limpeza com 1,73%.
A pesquisa observou que 11 produtos da categoria de mercearia tiveram redução no preço, dentre eles destaca-se o feijão-carioca que teve redução média de R$ 0,58 centavos de reis em relação ao mês anterior onde o preço médio de R$ 8,75 e nesse mês foi encontrado a R$8,17 e isso equivale a uma variação de (-7,12%), outro produto com redução foi a carne de primeira no grupo de açougue que no mês anterior o preço médio foi de R$31,71 e no mês atual foi de R$30,90 uma variação de (-2,62%) sendo R$ 0,80 centavos de reais. Também foi destaque o grupo de hortifrúti, porém com variações positivas nos produtos que a compõe é o caso do tomate, onde no mês anterior o preço médio foi de R$ 5,92 e no mês atual de R$7,26 e isso representa um aumento de R$ 1,34 e uma variação de 18,56% e o jerimum com variação de 12,62%, ou seja, R$ 0,36 centavos de reais de diferença onde no mês anterior o preço médio encontrado foi de R$ 2,49 e de R$ 2,85 no mês atual, o chuchu foi outro produto com R$ 0,45 centavos de reais de diferença de um mês para o outro e uma variação de 10,55% onde o preço médio encontrado no mês anterior foi de R$ 3,84 e R$ 4,29 no mês de abril. Nesse grupo dez produtos apresentaram variação positiva.
