Pelo nono ano consecutivo, a empresa Nutriti Refeições recebeu, nessa terça-feira (27), a certificação do Programa Alimentos Seguros – PAS, concedida pelo Sistema Fecomércio RN, por meio do Senac. O certificado foi entregue pela gerente de Qualidade e Crescimento do Senac RN, Priscilla Silveira, representando a Diretoria de Educação Profissional da instituição.
A cerimônia de entrega foi realizada com participação de um grupo de colaboradores que atuam em todas os setores da empresa, da gerente técnica da Nutriti, Umbelina Cocentino e do proprietário da empresa, Martinho Ferreira Neto. Ele agradeceu a consultoria do programa e o comprometimento dos colaboradores em cumprir todas as normas de segurança sanitária, viabilizando a renovação do selo.
A coordenadora do PAS no Senac RN, Janaína Santos, destacou sobre o diferencial competitivo que as empresas que conquistam o selo obtém. “Com o certificado do PAS, a Nutriti oferece aos seus clientes e consumidores uma garantia de qualidade na prestação de serviços em todos os seus processos de produção”, disse.
Programa Alimentos Seguros
O PAS tem o objetivo de disseminar e apoiar a implantação das Boas Práticas e o Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle nas empresas de alimentos e alimentação, em todo o país. Através dele é possível identificar os procedimentos adequados, bem como garantir ações e tecnologias na produção e manipulação de alimentos, que venham a assegurar a conservação e qualidade dos produtos. O atestado do Programa possui uma validade de um ano, sendo este recebido pela empresa após a realização de uma auditoria para validação dos procedimentos de Boas Práticas. As empresas, após este período, podem realizar a renovação do atestado adquirido.
