AULA SERÁ MINISTRADA PELA NUTRICIONISTA WALLIS MARIA
Nada se perde, tudo se transforma e mais do que nunca é preciso pensar em sustentabilidade e economia, e que tal começar cortando o desperdício dos alimentos?
Pensando nisso, o Governo do Estado do Rio Grande do Norte, por meio das Centrais de Abastecimento do Rio Grande do Norte – Ceasa/RN, realiza nesta quarta-feira (07), das 9h às 12h mais uma edição do curso Cozinha Inteligente. O evento faz parte da programação da Semana do Meio Ambiente e fecha com chave de ouro a edição deste ano.
O objetivo do curso é disponibilizar dicas e informações para que as pessoas possam aprender na prática receitas fáceis e saborosas onde são utilizadss partes dos alimentos que normalmente vão parar no lixo. A iniciativa, além de incentivar a busca pela economia, contribui diretamente com um ambiente mais sustentável.
O curso é direcionado aos beneficiados do programa social da Ceasa, Cesta Solidária, instituições de assistência social contempladas pelo programa, e também está aberto ao público em geral.
A aula será ministrada pela nutricionista Wallis Maria e faz parte de uma ação integrada que desenvolve atividades teóricas e práticas com o intuito de reconhecer os alimentos, compreender seus valores nutricionais e saber aproveitá-los em sua totalidade, evitando o desperdício.
“O aproveitamento integral dos alimentos significa a utilização de um alimento por completo, ou seja, suas cascas, folhas, talos, sementes, raízes e polpas”, explica Wallis Maria, nutricionista da Ceasa.
Interessados em participar do curso precisam enviar nome completo e telefone para o e-mail [email protected]. As vagas são limitadas!
Serviço:
Curso Cozinha Inteligente
Local: sede da Cesta Solidária (Ceasa/RN)
Data: 07/06
Hora: 9h
